食の安全サポート

多彩な検査項目で、食品内の食中毒菌の有無を検査いたします。

表示に必要な栄養成分検査をはじめ、アミノ酸、脂肪酸、糖類、食品添加物、ペットフード検査等、多様な検査メニューをご提供いたします

作物別セットや輸入食品用セットなど、目的別のメニューを多数ご用意。迅速な検査を実施します。

ウイルス性食中毒の主な原因ウイルスとされるノロウイルスの検出を行います。

GMOが含まれているかどうか、定性分析または定量分析を実施いたします。

お米のDNAを抽出し、品種の識別を行います。

食品の調理・加工施設の環境衛生を定期的に調査致します。

総合的な食品の衛生管理システムの構築をお手伝いいたします。

食品取扱者および調理・加工従事者等においては、食中毒菌による二次感染／汚染を未然に防止するための検便検査が不可欠です。