コメの品種識別

サービスの特長
分析可能品種
分析方法

お米のDNAを抽出し、品種の識別を行います。

当社がご提供する「コメ品種識別」サービスは、お米からDNAを抽出し、遺伝子増幅技術PCR(Polymerase Chain Reaction)で増やした遺伝子を解析し、弊社独自のコメ品種データベースとの照合により、コメ品種を識別し、その結果をご報告するものです。

分析材料：玄米／精米／加工食品

加工食品は、その加工度合いにより分析不可能な食品もございます。事前にご相談ください。

分析方法：PCR法（マイクロサテライトDNA解析）

サービスの特長

加工食品も分析可能です。

玄米、精米だけでなく、炊飯米等の加工食品も分析可能です。
遺伝子検査技術（PCR）の実績・ノウハウがあります。

総合臨床検査センターとして培われた技術・実績から、医療現場で用いられる遺伝子検査技術（PCR）の最新技術であるマイクロサテライト解析を採用しています。

分析可能品種

計304の日本品種の識別が可能です。下記以外の品種につきましてはご相談下さい。

（2023年6月現在）

あ	か	さ	た	な
あいちのかおり愛のゆめ葵の風あかね空あきげしきあきさかりあきたこまち秋田酒こまち（酒）秋田63号あきだわらアキツホアキニシキ秋の詩秋の精あきのそらアキヒカリあきほあきほなみあきまさりあきろまんアケボノ朝の光朝日あさひの夢彩彩南月あやひめあわみのり淡雪こまちイクヒカリ石川門一番星いちほまれいのちの壱いわてっこ岩手107号えみまるおいでまいオオセト（酒）おきにいりおてんとそだちおぼろづきおまちかね	加賀ひかりかけはし風鳴子（酒）かりの舞きたくりんきたしずくキヌヒカリきぬむすめ吉備の華きらほきらら397 きらりん吟おうみ（酒）ぎんおとめ（酒）吟ぎんが（酒）銀河のしずく金のいぶき吟の精（酒）吟の夢（酒）吟風（酒）吟吹雪（酒）くまさんの力蔵の華（酒）元気つくしげんきまるこいむすびこいもみじ光寿無量黄金錦黄金晴コガネマサリこころまちこしいぶき越路早生越淡麗コシヒカリコシヒカリつくばSD1号五百万石（酒）ゴロピカリ金色の風（簡）	彩のかがやき彩のきずな彩のみのりさがびよりサキホコレササシグレササニシキささ結（東北194号）さとじまん里山のつぶさぬきよいまいさわかおりしふくのみのり新之助春陽（蛋）白雪姫スノーパール青天の霹靂西南160号千本錦（酒）そらゆき	大地の風大地の星たかたのゆめたかねみのりたきたてタチアオバたちあやかたちすずかだて正夢玉栄（酒）たんぼの夢ちほみのりチヨニシキつがるおとめつがるロマンつきあかり月の光粒すけ（千葉36号）つぶぞろいつや姫出羽燦々（酒）出羽の里てんこもり天使の詩てんたかく天のつぶ天のみどり天竜乙女とがおとめ土佐錦土佐麗とちぎの星トドロキワセどまんなかトヨニシキとよめきどんとこいどんぴしゃり	内助の功中生新千本なすひかり夏の笑みナツヒカリなつほのかななつぼし南国そだち新潟早生にこまるにじのきらめきニシホマレ日本晴農林２２号農林４８号能登ひかり
は	ま	や	ら・わ	【もち米】
はえぬきはぎのかおりハツシモ八反錦１号初星ハナエチゼン花キラリはなさつまはなの舞い華吹雪（酒）はるみ晴るるはれやかはれわたりヒカリ新世紀（簡）ひだほまれひとめぼれヒノヒカリ姫ごのみひゃくまん穀びわみのりフクヒカリ福の香（福島酒50号）ふくのはなふくまるふくみらい福、笑いふさおとめふさこがねふっくりんこ富富富ホシアオバほしじるし星空舞ほしたろうほしのゆめほしまるほっかりんほほほの穂	まいひめまっしぐら松山三井祭り晴まなむすめ三重23号みえのえみみえのゆめみずかがみみずほの輝きミナミヒカリみなゆたかミネアサヒ美山錦（酒）ミルキークイーンミルキープリンセスむつかおりむつほまれめんこいな萌えみのり	ヤマウタ山形95号山田錦（酒）やまだわらやまのしずくヤマヒカリヤマホウシ結の香ゆきの精ゆきのはなゆきひかりゆきまる雪女神ゆきむすび雪若丸ゆきん子舞ゆみあずさ夢あおばゆめあかり夢えくぼゆめおうみゆめおばこゆめさやかゆめさんさ夢しずく夢つくし夢の香（酒）夢の華夢はやとユメヒカリゆめひたちゆめぴりかゆめまつりゆめみづほゆめみのり夢みらいゆめむすびよさ恋美人	レイホウレーク65	あかりもちアネコモチ石川糯24号オトメモチカグヤモチカグラモチ風の子もちきたふくもちきたゆきもちきぬのはだクスタマモチクレナイモチこがねもち（みやこがねもち）ココノエモチこもちまるこゆきもちサイワイモチさつま赤もちさつま絹もちさつま黒もちさつま雪もち滋賀羽二重糯しろくまもち新大正糯鈴原糯たかやまもちたつこもちタンチョウモチでわのもちトヨハタモチときめきもち白山もちはくちょうもちハクトモチヒメノモチヒヨクモチふさのもちマンゲツモチ峰の雪もちみやたまもち恵糯モチミノリもち美人もちむすめヤシロモチわたぼうし

（酒）＝酒造好適品種　　（蛋）＝低蛋白米　　(飼)＝飼料用品種　　(簡)：簡易定量のみ受託可

分析方法

分析方法	必要量	分析日数
定性分析（1品種）	３００ｇ以上（玄米、精米、加工食品等） ※ おにぎり・パッキングされた炊飯米等は、再検査分を考慮し、２個以上ご提出ください。	２～７
定量分析（1品種）		１０～１７
品種鑑別		ご相談